2019第三届中国（天津）餐饮供应链展览会在天津拉开帷幕

　　

　　2019第三届中国（天津）餐饮供应链展览会于5月8日-10日在天津梅江会展中心隆重拉开帷幕。此次展览会由天津市餐饮行业协会及中国企阳会展集团有限公司联合主办，以服务餐饮行业全产业链为目标，为餐饮企业、食品企业、供应链环节企业，搭建一个市场拓展、技术交流、产品贸易的优质平台。

　　展会规模再创新高，参展体验全新升级

　　近几年来，火锅行业发展迅速。火锅作为餐饮行业的一大重头戏，已逐步占据整个餐饮行业30%的市场份额。在火锅业如此迅猛发展的形势下，火锅企业转型连锁经营逐渐增多，连锁店网点不断增加，连锁经营的区域也不断扩大，企业规模和实力在不断增强，知名品牌不断涌现，从而进入餐饮业年度百强榜的企业也越来越多，为全国餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用。

　　本届火锅展整体移师至天津梅江会展中心，规模超2万平米再创历届之最，启用了津城规模最大、档次最高的展馆。组委会精心规划，根据展品类别和观众观摩采购习惯，合理布局展区，努力为参展商和观众买家搭建优质交易平台。

　　2019第三届中国（天津）火锅食材及用品展览会（以下简称：天津火锅展）为弘扬中国火锅产业文化，提升中国火锅整体形象，打造中国火锅精品品牌，助推中国火锅走向世界。展会集展示宣传、信息交流、产销对接、经贸合作、产品推介于一体，旨在加强交流合作，促进火锅行业发展，届时，3万余国内外火锅店，火锅连锁机构，加盟店，火锅设备进出口商，批发商，经销商代表齐聚本次展览会。

　　此次展会展品范围涵盖如下：

　　1、冷冻调理食品 ：

　　火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等。

　　2、火锅底料展区：

　　牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）等。

　　3、原料辅料展区：

　　冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等。

　　4、火锅相关设备展区：

　　电磁炉、金裕超声波洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；

　　5、品牌火锅连锁加盟展区：

　　火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。

　　6、鱼糜及肉糜制品：

　　适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品；