食安中国 金裕助力前行

食品安全问题一直都是普通大众最的问题，为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，我国先后发布了《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《餐饮服务许可管理办法》等与人民饮食健康密切相关的法律法规。

但随着快消费时代的到来，越来越多的餐饮主为追求餐饮暴利，藐视法律，将国民饮食健康和自身卫生标准置于一旁，最后虽然取得了一时的暴利，但严重损害了消费的身体健康和生命安全。

据卫生部提供的统计数字显示，我国近几年的食品安全问题呈现上升趋势，上报食物中毒报告例数、中毒人数和死亡人数都有较大的上升，从目前的统计数字来看，我国每年食物中毒例数至少在20万～40万人，其中，因餐具卫生不达标而造成食物中毒人数在2～3万人。

对于餐具卫生安全问题，我国《食（ 饮）具 消 毒 卫 生 标 准》 有明确规定： 食（饮）具根据不同的消毒方法，应按其规定的操作程序进行消毒、清洗，严格执行一洗、二清、三消毒、四保洁制度，我国新颁布的《食品安全法》中对餐具安全也有明确的规定，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒。所以，要解决餐具安全卫生这一餐饮难题，还需拥有除菌、消毒的洗碗机+餐具消毒柜辅助实现。

由成都金裕超声波科技有限公司自主研、发生产的金裕超声波洗碗机非常有创意，无需配置左右两边的污碟池和洁碟台，这样的设计不但可以最大限度的节约增加餐具清洗空间还大大的降低了操作难度，最让人惊奇的是，金裕超声波洗碗机还可以根据餐饮主的不同需求定制规格大小不同的机型，每一次用水100-150L，大约可以清洗40-50桌餐具。

根据型号规格的不同，金裕超声波洗碗机的工作效率也有所变化。据金裕超声波洗碗机负责人介绍，金裕超声波洗碗机的工作效率为每小时1500——6000+个餐具，可以最大限度的为一个中小型餐饮门店节约2-3个人工成本，操作简单，维修方便。

金裕超声波洗碗机整机采用304加厚不锈钢面板，耐高温、耐腐蚀、更耐震动、抗变形，目前，产品已达到欧盟标准，已出口欧盟22个国家，其内部安装有特殊的超声波清洗系统可利用液体分子的振动和特有的变频技术360度全方位、无死角清洗污垢，不仅能有效清除、溶解餐具上的顽固物质，确保餐具卫生，还可以清除蔬菜、水果上的农药残留，保证食用者的饮食安全。

金裕专注超声波洗碗机15年，目前在全国范围内已服务100000+餐饮门店，是中国好餐厅的首选。食安中国，金裕助力前行。